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Food Events, nata dall’esperienza di Fabrizio Barontini, per anni coordinatore nazionale dell’Unione Italiana Ristoratori e della Compagnia degli Chef, propone ogni tipo di servizio per eventi nazionali e internazionali food based, in ciò avvalendosi dei migliori professionisti di ogni settore, per creare e realizzare eventi di assoluto livello “chiavi in mano”. Ne sortiscono esperienze a tutto tondo, che posizionano Food Events non come semplice catering bensì come organizzatore a servizio completo, con in più il contributo esclusivo di molti chef di livello nazionale: un valore aggiunto davvero senza eguali.

Il concept

Il motto di Food Events è quello del suo fondatore, Fabrizio Barontini: la profonda conoscenza e rispetto della materia prima, insieme a una spiccata creatività, portano al successo di ogni evento. Di origini imperiesi, Barontini ha saputo coniugare il suo amore per la cucina di mare con quella di lago, dove per ragione di cuore si è trasferito. Grande comunicatore e insegnante, è impegnato da anni in attività didattiche e partecipa a numerose trasmissioni televisive per divulgare ricette e insegnamenti alla portata di tutti gli appassionanti di gastronomia. Nel suo insieme la proposta si inserisce particolarmente bene nel concept di Dynamic Events, attivo in soluzioni dinamiche per eventi all’avanguardia e lieto di offrire l’eccellenza nel campo, gettonatissimo, dei team-building in cucina. Una vera esclusività.

Il servizio

Due le tipologie di servizio d’interesse corporate.

1) Cooking Show, happening esclusivi, vieppiù considerando il livello degli chef, che trasformano gli eventi in un regno di gusto, colori, profumi e musica. I programmi, liberi o a tema, possono prevedere gare culinarie tra chef, degustazioni o persino talk show con approfondimenti culturali. I presenti si sbizzarriscono negli assaggi e gustano le ricette in cene a buffet o placée, sontuosamente organizzate e allestite in strutture ricettive di assoluto prestigio.

2) Master Class, versione esponenziale del team-building in cucina. Niente a che spartire con le proposte tradizionali, bensì competizioni uniche nel loro genere, che uniscono in un solo format cucina di qualità, eccellenze enogastronomiche ed expertise di livello internazionale.

I concorrenti si sfidano nella preparazione di un piatto e/o di un dessert sotto la guida di chef stellati e da sottoporre alla valutazione di una giuria pure composta da chef stellati in contesti di assoluto prestigio per rilevanza storica, bellezza architettonica, atmosfera e spaziosità. Da questi eventi non esce rafforzato solo lo spirito di squadra, ma anche il senso d’appartenenza e l’orgoglio di “esserci”.

Grazie al fatto che gli chef sono basati con le loro strutture ristorative in tutt’Italia, Food Events garantisce un servizio omogeneo ed esclusivo, unito a una straordinaria operatività e tempestività di risposta alle richieste più esigenti, sia in Italia sia all’estero.

Key Points

– Organizzazione e gestione di attività di cucina ad alto potenziale di intrattenimento e team-building.

– Format flessibili a seconda delle esigenze del cliente.

– Gestione ad hoc di gruppi incentive.

– Attività multi-livello a seconda dell’esperienza e della preparazione dei partecipanti.

– Assistenza costante di chef stellati.

I plus

Grazie al livello dei propri chef, Food Events è in grado di esprimere in ogni momento il massimo valore aggiunto della cucina italiana, allo stato dell’arte e con la più elevata creatività. L’emozione di vedere esibirsi dal vivo chef stellati, o persino di cucinare sotto la loro direzione e di essere da loro valutati, dà ai partecipanti delle Master Class emozioni grandissime e durature, a tutto vantaggio del senso d’appartenenza e dell’orgoglio del risultato raggiunto.